jueves, 15 de diciembre de 2011

Mazapán

INGREDIENTES PARA UN KILO:
-500 grs de almendra molida cruda.
-500 grs de azúcar lustre o glass.
-2 claras enteras sin batir.

Mezclar todos los ingredientes hasta hacer una masa homogénea. Añadir un poco de agua, si fuese necesario. Hacer las figuritas y colocarlas en la bandeja del horno sobre papel vegetal. Bañarlas con las yemas y cocerlas en el horno.

Muchas gracias a los papás y mamás que vinieron a auyudarnos!!!

2 comentarios:

  1. Estaban riquísimos! Gracias. Con estos cocineros no me extraña.
    Gracias por publicar la receta. Estas vacaciones podemos practicar, la peque será la maestra.

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